【新商品】【セール中】松阪牛 ヒレ 300g (150g×2枚)

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  • 内容量:150g×2枚
  • ブランド:松阪牛
  • あすすめ調理法:ステーキ・厚切り焼肉 ※焼きすぎないようにお気を付けください。

 

ブランド牛の最高級部位「ヒレ」

 

1頭の中でわずか3%ほどしかとれない最高級部位がヒレになります。肉の部位の中では最も運動しない箇所である為、最も柔らかく、脂が少ない部位です。脂が少なく、筋も少ない為、肉肉しくもありながら柔らかい。本当の肉好きには是非食べていただきたい逸品です。

 

肉の芸術品と称される和牛ブランド「松阪牛」

 

 三重県松阪市とその近郊を合わせた旧22市町村で育てられ、牛の個体識別台帳の他に、松阪牛個体識別管理システム登録された未経産の雌牛だけが名乗れる黒毛和牛のブランド。目で見えないほど細やかな霜降りは肉の芸術品と称され、ココナッツや桃のような甘さを感じる和牛香が強く、17.4℃という群を抜いた脂肪融点の低さによって舌にのせるとスーッと溶けてしまいます。滑らかな舌触りととろけるような食感が特徴の王道ブランドです。※松阪市を中心とした2004年(平成16年)11月1日現在の旧22市町村に旧松阪肉牛生産者の会会員を含みます。


名称・部位
ヒレ
産地名
日本
配送
冷凍配送
送料
1300円
包装
段ボール